raw bar ēdienkarte
À LA CARTE MENU
sashimi
Lasis
€8,00
Zilais tuncis akami
€13,00
Tunča vēders toro
€16,00
Dzeltenaste
€13,00
Zutis
€15,00
Karaliskais krabis
€30,00
Jakobzivis
€12,00
JAUNA STILA SASHIMI
Lasis ar ābolu wafu
€12,00
Dzeltenaste ar yuzu ponzu
€15,00
Zilais tuncis akami ar trifeļu ponzu
€16,00
poke
Lasis/avokado / apelsīns
€10,00
Dzeltenaste / avokado/yuzu
€12,00
Zilais tuncis akami / avokado /shiso
€15,00
ROLLI
Philadelphia
€12,00
lasis, avokado, gurķis
King crab
€23,00
tobiko, majonēze, avokado
Bluefin toro
€15,00
shiso, nikiri mērce
Bluefin Akami
€13,00
maurloki, nikiri mērce
Salmon avocado
€10,00
avokado, majonēze
Dragon
€18,00
zutis, avokado, tobiko, majonēze, unagi mērce
Unagi (avocado)
€13,00
philadelphia, zutis, sezams
Vegetarian
€8,00
avokado, gurķis, spināti, paprika, Wafu mērce
Scallop tartare
€12,00
avokado, spināti, majonēze, tobiko, ume sezams
Wasabi yellowtail
€15,00
sēnes, wasabi sezams, kizami wasabi
Akami tempura
€13,00
avokado, gurķis, tenkasu flakes
Truffle
€16,00
dzeltenaste, akami, lasis, trifeļu ikri
nigiri
Lasis
€3,00
Zilais tuncis akami
€5,00
Tunča vēders toro
€6,00
Dzeltenaste
€5,00
Zutis
€5,00
Jūras ķemmīte
€5,00
Karaliskais krabis
€12,00
gunkani
Lasis
€5,00
Zilais tuncis akami
€6,00
Tunča vēders toro
€7,00
Dzeltenaste
€6,00
Zutis
€6,00
Jūras ķemmīte
€6,00
Karaliskais krabis
€13,00

